da 6,10 €
Il Formaggio pecorino Primo Sale con Pistacchio presenta una pasta compatta, con occhiatura scarsa, è di colore bianco o paglierino, ottenuto con latte ovino intero, crudo ad acidità naturale di fermentazione, prodotto dai pascoli di Mazzarino, nell’entroterra Siciliano.
| Formato | Forma intera: 500g, Trancio 250 g |
|---|---|
| Marchio |
Ingredienti: latte ovino crudo, caglio, sale.
Durata: 150 gg
Temperatura di conservazione: 0° /+4°C.
Stagionatura: breve (8 giorni)
Confezionamento: sottovuoto
Il peso del prodotto può variare del +/- 10%, in quanto si tratta di produzione artigianale.
