La farina integrale di grano duro Tumminia, ricavata da macinazione a pietra, particolarmente saporita, profumata e ricca di proteine, altamente digeribile, è ideale per soggetti diabetici e per diete a basso contenuto glicemico.
ALLERGENI
Glutine
LUOGO DI PRODUZIONE E COLTIVAZIONE
Sicilia, Enna
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
Conservare in un luogo fresco e asciutto
TIPOLOGIA DI MACINO
La tipologia di macino INTEGRALE, indica una farina sempre macinata a pietra naturale, contenente crusca e quindi ricca di fibre e sali minerali.
